1998 | Weingut Tement, Berghausen / Austria

Tement

Die sanfte Topographie des Bergrückens erfordert hier einen behutsamen Umgang mit dem Ort. Um dem Rechnung zu tragen, werden wesentliche Teile des großen Raumprogramms unter die Erde verlegt, was auch für die klimatischen Bedingungen eines Weinkellers von Vorteil ist. Jedoch wird durch mannigfaltige Eingänge und Verschneidungen Tageslicht in das Innere des Berges geführt. Tanklager, Flaschenlager und Faßlager ziehen sich in Form von langgestreckten schlauchartigen Kellern auf verschiedenen Ebenen durch den Hügel und umschlingen so, funktionell gut angebunden, die zentral gelegenen Weinbereitung.


"Es füllt auch niemand neuen Wein, der noch gärt, in alte Schläuche; sonst werden die Schläuche platzen, und der Wein geht verloren. Nein, neuer Wein gehört in neue Schläuche"

Markus 22,2


Die Wahl von amorphen Formen ermöglicht ein optimales Wachsen und Schrumpfen der Kubaturen sowohl in der Phase des Entwurfs wie auch im Falle einer Erweiterung oder Reduktion, ohne das das Konzept beeinträchtigt wird. Es ist in gewisser Weise elastisch. Konkret wird der Formfindungsprozess hier bewußt offen gehalten, um auch subtileren Einflüssen und programmatischen Veränderungen möglichst auch noch bis nach der Fertigstellung gewachsen zu sein. Das Projekt stellt sich so gegen ein Frieren eines transitorischen Prozesses- vielmehr wird das über eine Kerze gehaltene Wachs immer wieder schmelzen können.
    Tement
  • Tanklager


  • Dieses Lager
  • beherbergt
  • Die 6 Meter hohen
  • Nirostatanks
  • und ist als
  • großer Tank aus
  • Cortenstahl
  • konzipiert.
    Tement
  • Flaschenlager


  • Der Beton des
  • Flaschenlagers
  • wird mit Glasstücken
  • versetzt, hinter
  • denen teilweise
  • künstliches Licht
  • montiert, oder
  • Tageslicht
  • hereinfließen kann.
    Tement
  • Faßlager, Verkauf
  • Verkostung

  • Das ganz unten liegende
  • Faßlager soll direkt in
  • den Muschelkalk
  • eingegraben werden.
  • Wo das Faßlager
  • den Muschelkalk verlässt,
  • schießt dieses vertikal
  • in den Himmel um Verkauf,
  • Verkostung und eine
  • Aussichtsplattform
  • aufzunehmen.
    Tement
  • Kelterturm
  • im Krater

  • Die Weinbereitung
  • selbst strukturiert
  • sich streng von oben
  • nach unten und
  • formt einen Krater in
  • den Hügel.
    Tement
  • "Das Geheimnis der Schläuche"


  • Durch das programmatische
  • Ineinanderschlingen und Durchdringen
  • entstehen in deren Überlagerung
  • auch neue Situationen, die wie
  • Zwischenfälle die Hauptprogramme
  • erweitern.